فیزیولوژی بدن انسان

فیزیولوژی از دروس علوم پزشکی و از شاخه های زیست شناسی است که به توضیح کار و مواد ساخته شده توسط سلول و بافت و اندام و دستگاه های بدن انسان میپردازد

فیزیولوژی بدن انسان

فیزیولوژی از دروس علوم پزشکی و از شاخه های زیست شناسی است که به توضیح کار و مواد ساخته شده توسط سلول و بافت و اندام و دستگاه های بدن انسان میپردازد

مایع خارج سلولی و محیط داخلی و هومئوستاز

مایع خارج سلولی پیرامون سلول قرار دارد و  سلول بوسیله مایع خارج سلولی زنده می ماند و رشد میکند . و مایع خارج سلولی ( محیط داخلی ) نام دارد . مایع خارج سلولی دارای آب و مواد مغذی و یون ها و اکسیژن می باشد که سلول تامین میشود و سلول گاز کربنیک و مواد زائد واکنش های شیمیایی سلولی ( متابولیسم ) و فراورده های متابولیسم را بداخل مایع خارج سلولی می ریزد . برای اینکه مواد مختلف گفته شده که به سلول میرسد به مایع خارج سلولی افزوده شود یک گردش پیوسته و در همه جهات بین پلاسمای خون و مایع میان بافتی و مایع لنفی و مایع خارج سلولی و مایع داخل سلولی وجود دارد . و هنگامی که خون از مویرگهای خونی ریه رد میشود ، غشاء بین مویرگهای خونی ریه و آلئولهای ریه 0.4 تا 2 میکرون است و اکسیژن از آلئولهای ریه بداخل مویرگهای خونی بوسیله دیفیوژن انتقال می یابد . و هنگامی که خون از مویرگهای خونی مجاری گوارشی و لنف از مویرگهای لنفی مجاری گوارشی میگذرد ، مواد مغذی بداخل این دو مایع با دیفیوژن و فیلتراسیون و انتشار و انتقال فعال و انتشار تسهیل شده منتقل میشود .سلول مواد جذب شده را نمی تواند به همان شکل استفاده کند و اندامهایی بنام غدد درون ریز ، کلیه ها ، مخاط مجاری گوارشی ، سلولهای چربی و بویژه کبد بر روی مواد مغذی ( وسایر مواد مانند داروها ) جذب شده متابولیسم انجام میدهد تا برای سلول قابل استفاده شوند. کبد سموم خورده شده و مواد زائد متابولیسم سلولی را از راه صفرا بداخل روده کوچک دفع می کند . نقشی که سیستم عضلانی-اسکلتی برای هومئوستاز بدن انجام میدهد این است که هنگامی که شخص گرسنه و یا تشنه میشود به سمت خوراکیها میرود و هنگامی که نیاز به جنب و جوش دارد جست و خیز می کند و ورزش می نماید .  

هومئوستاز به معنی نگهداری حالت یکنواخت در مایع خارج سلولی است که تنظیمات همیشه برقرار باشد و دمای بدن کنترل شده بماند و اگه 7 درجه کاهش یابد متابولیسم سلول معیوب میشود و سلول منهدم میشود و ph بدن یکنواخت بماند و اگه نیم درجه کمتر یا بیشتر شد کشنده است . و تعادل آب و الکترولیت ( یون ) بوسیله کلیه ها برقرار بماند . و شخص مواد غذایی و آب و اکسیژن دریافت کند و جریان مایعات بدن برقرار باشد تا مواد مورد نیاز سلول در دسترس سلول قرار گیرند . و مواد زائد و فراورده های متابولیسم منتقل شود  . و با شرایط کنترل شده سلول میتواند زنده بماند و رشد نماید .


نقش آنزیمهای لیپاز و آمیلاز در تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش

از جمله آنزیم های دستگاه گوارش که نقش بیشتری در تجزیه مواد غذایی
برای اینکه مواد غذایی قابل جذبتر باشند آنزیمهای لیپاز و آمیلاز است
آمیلاز در دهان ، معده و لوزالمعده و روده کوچک ساخته میشود
و لیپاز در معده و لوزالمعده و روده کوچک ساخته میشود
آنزیمهایی که در لوزالمعده ساخته میشود از راه مجرای آسینوس ها ( نام دیگه اش آسینی ها )
وارد دوازده و و از دوازده وارد روده باریک میشود
آمیلاز در دهان نشاسته را به مالتوز تجزیه می کند اما در معده بر اثر اسید معده
تقریبا بی اثر میشود و تا اندازه ای نشاسته را تجزیه می کند اما بیشترین نقش تجزیه را در روده باریک
دارد و موجب تجزیه کربوهیدارت ها از جمله گلیکوژن و نشاسته ( بجز سلولز )
به دی ساکاریدها و در اندازه جزیی، تری ساکاریدها ، میباشد
و آنزیم لیپاز که در معده بر اثر اسید معده نقش گذاری خیلی کمی دارد و چربی کره را بطور جزیی تجزیه می کند
در روده باریک اثرش کامل است و  چربیهای خنثی را به گلیسرول و اسیدهای چرب تبدیل می کند
( در روده باریک اسید معده بوسیله بیکربناتی که از لوزالمعده بداخل دوازده و روده باریک وارد میشود خنثی میشود )
هضم و جذب نهایی مواد غذایی در روده باریک است و اسیدهای چرب و گلیسرول بر اثر آنزیمهای لوزالمعده و روده باریک
تبدیل به تری گلیسرید شده و تری گلیسریدها بشکل چیلومیکرون  (chylomiron ) جذب مویرگهای لنفی جدار روده باریک میشوند و
اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه که حل پذیری بیشتری در خون دارند بوسیله انتشار،  جذب مویرگهای خونی میشوند
و کربوهیدارت ها نیز  بر اثر آنزیمهای لوزالمعده و روده باریک بشکل منوساکارید در آمده و بر اثر  انتقال فعال

، جذب روده باریک شده و وارد مویرگهای خونی و لنفی میشوند . 
نام دیگه لوزالمعده ( پانکراس ) است

کانال عصب دهی معده



عصب دهی معده از شبکه مزون تریک و سیستم سمپاتیک ( عصب سیلیاک ) و 
سیستم پاراسمپاتیک ( عصب واگ ) است

تولید گویچه های سرخ


در هفته نخست جنینی اریتروسیتهای ابتدایی هسته دار در کیسه زرده ساخته میشوند . 
در سه ماهه میانی آبستنی کبد اندام اصلی  ساخت اریتروسیت ها است
اگرچه مقدار قابل توجهی اریتروسیت نیز توسط طحال و گره های لنفاوی ( عقده های لنفاوی ) ساخته میشود
در ماه پایانی آبستنی و پس از تولد اریتروسیتها فقط در مغز استخوان ها ساخته میشود
تا 5 سالی تمام مغز استخوانها اریتروسیت میسازد
پس از 5 سالی ، مغز استخوان های بلند بجز قسمتهای نزدیک به بدن بازوها و درشت نی  به بافت چربی تبدیل
شده و تقریبا پس از 20 سالی دیگر اریتروسیت نمی سازند . پس از این سن بیشتر گویچه های سرخ در 
مغز استخوان های غشایی ( استخوان های پهن همان استخوانهای غشایی است ) از قبیل
مهره ها ، دنده ها ، استخوان جناغ و استخوان لگن  ساخته میشوند . حتی در این استخوان ها نیز با افزایش سن
میزان تولید اریتروسیت ها کاهش می  یابد .
( اریتروسیت ) نام دیگه ی گلبول قرمز است
(کیسه زرده )  یک کیسه غشایی در رحم هنگام آبستنی است و به بند ناف پیوست 
است و ارتباط خونی مادر و  جنین را بوجود میاورد


گلبول های قرمز


نام دیگر گلبولهای قرمز، ( گویچه های سرخ )و یا ( اریتروسیت ) میباشد

گلبولهای قرمز سلولهای بدون هسته و سایر اندامک های سلولهای عادی هستند

سلولهای مقعرالطرفینی هستند که از یک داربست داخلی تشکیل شده اند کهدرونش هموگلوبین نگهداری میشود

آب ، گلوکز و نمک های پتاسیم براحتی وارد گلبولهای قرمز میشود و براحتی خارج میشود

اندازه گلبولهای قرمز 6 تا 9 میکرون است که متوسطش 7.5 میکرون است

گلبولهای قرمز سلولهای کشسانی هستند و از مویرگهای باریک میگذرند

فشار اسمزی گلبولهای قرمز و پلاسما برابر است

برای ساخت گلبولهای قرمز ، ویتامین اسید فولیک و B12   ضروری است