خون چیست و چه کارهایی انجام میدهد

خون یکی از بافت های مهم بدن است که موجب هومئوستاز میشود . یعنی شرایط شیمیایی بافت ها و اندام ها را فراهم می کند . گروهی از سلول ها که از نظر ساختار شبیه هم هستند بهمراه مایع خارج سلولی پیرامونشان بافت را میسازد که یک یا چند کار ویژهء خود انجام میدهد . و چند بافت هم در کنار هم اندام را بوجود می آورد که یک یا چند کار ویژهء خود انجام میدهد . هومئوستاز به معنی نگهداشتن یکنواختی مایع خارج سلولی است یعنی شرایطی مانند دما ، PH ، غلظت یون ها ، مقادیر فیزیولوژیکی از تنظیم نیفتد . و مواد مورد نیاز سلولها و بافت ها و اندام های مختلف در دسترسشان قرار گیرد . موادی که نیاز دارند مانند اکسیژن ، مواد مغذی ، یون ها ، آب ، و ترکیباتی مانند هورمون ها ، پروتئین ها

خون چه کارهایی انجام میدهد : 1- انتقال اکسیژن و مواد مغذی و رساندنش به بافت ها و نیز انتقال مواد زائد و گاز کربنیک و فراورده های متابولیسم ( پلاسما هم همین چیزها را در مایع میان بافتی انجام میدهد و سلولهایی که در تماس مستقیم با خون نیستند را تامین می کند ) 2 – پخش نمودن انرژی ساخته شده در بدن 3 – رساندن هورمون ها به بافت های هدف 4 – تنظیم اسیدیته خون و فشار کلوییدی اسمزی خون ( بوسیله هموگلوبین ، پروتئین های پلاسما، بی کربنات سدیم که همه اینها تامپون ها خوانده میشوند ) 5 – مصونیت در برابر بیماریها بوسیله آنتی کورها ( نام دیگه آنتی کورها ، آنتی بادی ها است ) 

مایع خارج سلولی و محیط داخلی و هومئوستاز

مایع خارج سلولی پیرامون سلول قرار دارد و  سلول بوسیله مایع خارج سلولی زنده می ماند و رشد میکند . و مایع خارج سلولی ( محیط داخلی ) نام دارد . مایع خارج سلولی دارای آب و مواد مغذی و یون ها و اکسیژن می باشد که سلول تامین میشود و سلول گاز کربنیک و مواد زائد واکنش های شیمیایی سلولی ( متابولیسم ) و فراورده های متابولیسم را بداخل مایع خارج سلولی می ریزد . برای اینکه مواد مختلف گفته شده که به سلول میرسد به مایع خارج سلولی افزوده شود یک گردش پیوسته و در همه جهات بین پلاسمای خون و مایع میان بافتی و مایع لنفی و مایع خارج سلولی و مایع داخل سلولی وجود دارد . و هنگامی که خون از مویرگهای خونی ریه رد میشود ، غشاء بین مویرگهای خونی ریه و آلئولهای ریه 0.4 تا 2 میکرون است و اکسیژن از آلئولهای ریه بداخل مویرگهای خونی بوسیله دیفیوژن انتقال می یابد . و هنگامی که خون از مویرگهای خونی مجاری گوارشی و لنف از مویرگهای لنفی مجاری گوارشی میگذرد ، مواد مغذی بداخل این دو مایع با دیفیوژن و فیلتراسیون و انتشار و انتقال فعال و انتشار تسهیل شده منتقل میشود .سلول مواد جذب شده را نمی تواند به همان شکل استفاده کند و اندامهایی بنام غدد درون ریز ، کلیه ها ، مخاط مجاری گوارشی ، سلولهای چربی و بویژه کبد بر روی مواد مغذی ( وسایر مواد مانند داروها ) جذب شده متابولیسم انجام میدهد تا برای سلول قابل استفاده شوند. کبد سموم خورده شده و مواد زائد متابولیسم سلولی را از راه صفرا بداخل روده کوچک دفع می کند . نقشی که سیستم عضلانی-اسکلتی برای هومئوستاز بدن انجام میدهد این است که هنگامی که شخص گرسنه و یا تشنه میشود به سمت خوراکیها میرود و هنگامی که نیاز به جنب و جوش دارد جست و خیز می کند و ورزش می نماید .  

هومئوستاز به معنی نگهداری حالت یکنواخت در مایع خارج سلولی است که تنظیمات همیشه برقرار باشد و دمای بدن کنترل شده بماند و اگه 7 درجه کاهش یابد متابولیسم سلول معیوب میشود و سلول منهدم میشود و ph بدن یکنواخت بماند و اگه نیم درجه کمتر یا بیشتر شد کشنده است . و تعادل آب و الکترولیت ( یون ) بوسیله کلیه ها برقرار بماند . و شخص مواد غذایی و آب و اکسیژن دریافت کند و جریان مایعات بدن برقرار باشد تا مواد مورد نیاز سلول در دسترس سلول قرار گیرند . و مواد زائد و فراورده های متابولیسم منتقل شود  . و با شرایط کنترل شده سلول میتواند زنده بماند و رشد نماید .

مقدار خون انسان چقدر است؟

مقدار خون یک انسان بالغ 7 درصد تا 25 درصد وزن بدن است
حجم خون یک انسان طبیعی 4.5 لیتر تا 6 لیتر است .
حجم خون یک نوزاد 300 میلی لیتر است
حجم پلاسما 3 لیتر است . چگالی ( وزن مخصوص ) خون 1.055  تا 
1.065   است . وزن مخصوص پلاسما 1.028 تا 1.032  است
ویسکوزیته خون ( دوامش در برابر جاری شدن ) سه تا چهار
برابر آب است